lauantai 1. helmikuuta 2014

Kolmen aineksen raitaruoka

Tiedän, että on toiveita täysin ei-makeista resepteistä. Niitä on tulossa. Tässä kuitenkin vielä makea.

Huomenna aamiaiseksi? Kirpeyttä, makeutta, aromikkuutta, C-vitamiinia, kaliumia.



3dl mustaherukoita
2 banaania
1 mango

Kypsä mango on hieman pehmeä painettaessa, ja sisustan pitäisi olla lämpimän keltainen.


Kuori mango kuorimaveitsellä ja leikkaa hedelmäliha ison litteän kiven ympäriltä. Muitakin käsittelytapoja on.
Sekoita tehosekoittimessa massaksi. Kaada astiaan.
Sekoita mustaherukat ja banaanit tehosekoittimessa sileäksi.
Kaatele miksejä vuorotellen laseihin.



Aineksia voi helposti vaihdella. Mangon voit vaihtaa esim. kiiviin tai ananakseen ja mustaherukat vaikka mustikoihin. Tai mangon voi vain viipaloida herukkamiksiin.
Söin tämän lounaaksi ja sekoitin herukkaosuuteen myös tuoretta pinaattia.